最近因為我自己想買 【MEYER】美國美亞雷維爾系列導磁平底鍋26CM(電磁爐適用)

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    【MEYER】美國美亞REVELLE SERIES雷維爾系列不沾鍋,是專為電磁爐設計的鍋具,輕量化的薄型導磁複合鍋底,較一般導磁鍋具更輕巧;為了加強電磁爐的導熱速度,特別加厚鍋體至3mm,傳熱更快,讓您使用IH電磁爐,就像用瓦斯爐作菜一般火力十足,更加便捷安全,輕鬆享受烹飪樂趣,享受生活!

    *貼心的功能設計
    Tip1-5.5cm加高鍋邊,較一般西式平底鍋略深,拌炒更輕鬆,更符合中式料理的烹調習慣,是每個家庭不可缺少的必備鍋具。
    Tip2-充分運用平底鍋底面寬廣、不易燒焦的優點,煎炒拌煮等各種料理都能烹調,還可少油或無油烹調,一把平底鍋輕鬆搞定拿手家常菜或是各式點心,讓您的料理過程更愉快。

    *厚實鋁合金鍋體(加熱速度是不鏽鋼的16倍)
    鋁合金鍋體導熱快、加熱迅速,更節能省時。即使用電磁爐亦可迅速加熱,食物快熟不焦皮、不黏鍋,省時又省力,只要一點點油即可烹調色香味俱全的好菜,讓您吃得健康。

    *Quality 2 安全無毒美國礦物不沾處理
    採用美國礦物不沾材質、性能穩定、無毒無害,並且通過美國FDA食品藥物管理局與瑞士SGS國際檢驗標準,不含重金屬與PFOA有毒物質,是最健康的不沾表面,已經暢銷全世界70個國家,讓您使用更安全放心。不沾內塗層處理,可減少湯汁殘留,用後清水一沖乾乾淨淨,無需費力刷洗清理,輕鬆方便。

    *輕量薄型導磁複合鍋底
    獨步全球,義大利技術打造,超薄不鏽鋼複合底輕巧便捷,不增加鍋重負擔,一體衝壓成型,耐高溫超過400度,傳熱更快,導熱更均勻,適合所有爐具使用,包括電磁爐。

    *人體工學安全手柄
    電木手柄符合人體工程學設計,手感舒適,有效防燙,鍋把與鍋身直接焊接,鍋內無鉚釘,用後更好清洗,鍋把後設有掛勾,讓您吊掛收納既方又便省空間。

    *適用於 瓦斯爐 、 紅外線爐 、電爐 、 鹵素爐,使用最方便。





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  • 材質:鍋身-鋁合金壓鑄成型、外層耐高溫樹脂烤漆、內面/MEYER礦物不沾塗層加工、鍋身握把:不鏽鋼、電木+耐熱樹脂烤漆包覆
    尺寸:鍋具內徑26cm/含鍋把總長43cm/鍋深6m/鍋身加厚3mm
    重量:約960g
    產地:中國 (MEYER美國美亞直屬工廠)

    *注意:
    .使用前請詳閱說明書。
    .烹調過程中產生的油污請即時抹淨,烹調後請待鍋具冷卻或以溫水清洗,可防止熱漲冷縮傷害鍋具。
    .請勿長時間空燒,或煮食過久忘了關火,易造成鍋具損害。
    .勿使用金屬或粗砂狀清潔用品進行刷洗,易造成不沾塗層損害。

 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

四十四年前,四十一歲、已在國際化學界享有盛名的錢煦,曾經有機會被提出擔任中央研究院院士,但當下就被中研院高層「運作」掉;兩年後,這位「高層」再次擋下錢煦;再兩年,這位「高層」被其他院士要求迴避後,錢煦終於當選中研院士。

八十五歲的錢煦在新書中談起這位要求「利益迴避」的「高層」,心中「 有十二萬分的尊崇」;流行「高層」正是當時的中央研究院院長,也是錢煦的父親錢思亮。

中研院近來風波不斷,學者的風骨,哲人的典範,以昔鑑今,更讓人緬懷與討論;錢煦昨天發表新書「學習、奉獻、創造—錢煦回憶錄」,走過大時代的他,一生充滿傳奇故事;回憶錄中,錢煦滿溢對父親錢思亮的崇拜之情。

書中寫到,錢思亮擔任中研院長時,全力維護學術自由尊嚴不受政治干預,處理任何事必照法規,從不動用院長可以自由支用的主管特別辦公費,反而把錢用來補助辦公室同仁的生活之用。

錢煦說,父親每月薪資全交給母親,只能勉強應付家用,一生擔任主管卅餘年,從未置產,錢煦自己是錢家三代中第一位買房子的人。

書中也提到,錢思亮對權益衝突總是敏感迴避,兩度阻止錢煦被提名院士。一九七二年院士王世濬等人提名他當院士,但時任院長的錢思亮認為兒子在他任內被提名不合適,立即勸阻,王世濬就沒提名;兩年後,王世濬直接將對錢煦的提名表送到院內秘書組,錢思亮又在院士會議請大家不要投票給錢煦。

一九拍賣七六年王世濬再度提名錢煦,這回他請錢思亮在選舉投票時迴避,錢煦高票當選。

回顧往事,錢煦對父親的權益衝突迴避「有十二萬分的尊崇」,甚至慶幸父親一再阻擋,讓他不致終生有疑問「我是不是因父親而當選?」

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